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塑料包裝袋使用誤區(qū)

2015-12-21
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   現(xiàn)實(shí)生活中有很多環(huán)節(jié)可以避免增塑劑的有害影響,但因?yàn)槭忻癫划?dāng)使用塑料包裝,而間接把不該吃下肚子的有毒物質(zhì)吃進(jìn)了人體。市民要對各種不當(dāng)使用的方法引以為鑒,盡快改正。
 “薄膜塑料袋裝油條”———目前市面上大量使用的透明狀、價格低廉的薄膜塑料袋,多為PVC(聚氯乙烯)材料。剛炸出來的油條,溫度大約有90℃,而這種PVC塑料袋在80℃高溫下就會遇熱熔解,所釋放出來的增塑劑等物質(zhì)有毒有害。
 “保鮮薄膜裝麻辣燙”———很多店主以為,在盛給客人麻辣燙的碗碟上鋪一層“塑料保鮮薄膜”,是對客人衛(wèi)生的負(fù)責(zé),以為這樣避免了細(xì)菌的傳播。殊不知,保鮮薄膜遇熱所產(chǎn)生的有毒物質(zhì),“反而有可能比因碗碟不干凈吃下去的細(xì)菌有害多100倍”。
 “凡塑料泡沫飯盒都放進(jìn)微波爐加熱”———不是所有的塑料泡沫飯盒都適合在微波爐高溫加熱。很多材料一般的塑料泡沫飯盒在加熱食品過程中,因?yàn)楦邷囟鴿B進(jìn)食品中的油分,繼而熔解,產(chǎn)生有害物質(zhì)。如泡沫飯盒加熱后已出現(xiàn)熔解跡象,食品千萬不能吃。
 “有色塑料袋直接裝熟食”———用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物,最好別用有顏色的塑料袋。原因有二:首先,用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強(qiáng),遇油遇熱易滲出;如果是有機(jī)染料,其中還會含有芳烴。其次,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中雜質(zhì)較多,廠家不得不在其中添加顏料,加以掩蓋。

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